Весільні торти

Весільний торт – символ початку щасливого, яскравого та багатого сімейного життя, кульмінація весільного банкету, окраса торжества. За допомогою весільного торта надаємо весіллю вишуканості, хочемо вразити гостей розкішним смаком, елегантним зовнішнім виглядом. І головне - робимо кожен наступний торт інакшим. Наші весільні торти можуть мати вагу від 12 до 80 кілограм, а висота найбільшого торта – 2 метри 40 сантиметрів. Шоколадні та світлі бісквітні, повітряно-горіхові та медові коржі користуються особливою популярністю.

Моє весілля

В якості кремів часто зустрічаються ніжні вершкові або ж сирно-йогуртові, головне, щоб крем був максимум смачний та легкий. Якщо ж говорити про покриття тортів, то в такому різноманітті прикрас легко заблукати. Особливим трендом стали весільні торти із помпезними цукровими квітами, що немов проросли із торта. Часто покриваємо торти марципанними масами та твердими мастиками різноманітних смаків, не забуваємо і про білу глазур, шоколад, фрукти та ягоди. Останні особливо актуальні в літній період.

З твердих мастик легко зробити будь-які фігурки та дрібні деталі. Доводилось покривати тортики у вигляді тканинної текстури із фактурною поверхнею, що немов оповиває та нагадує бархат, шовк або ж кружева. Як правило, елемент торта є продовженням декору, гармонічним доповненням стильного весілля. Щоб наречені, їх родина та гості залишились задоволеними нашою роботою. Ми самі сформуємо різновид тістечок на основі Ваших побажань, вікову градацію гостей, сезонність, кольористику і стилістику солодкого столу, ваші смакові вподобання, виберемо з фото тістечок і відкорегуємо замовлення при особистій зустрічі.