Про нас


Моя солодка історія


Неможливо пекти і не любити пекти. Кожна справа ідеальна, коли ти робиш це від душі, і саме від душі, в 2009 році появилися ідея створення моєї кондитерської. Безліч створених рецептур, старі бабунені переписи, крухі коржі, вершкові креми, комбінації прошарків, неймовірне поєднання текстур і складників, безконечні солодкі експерименти в бажанні зробити особливе солодке підштовхнуло мене до створення власної справи, в якій через солодкі шедеври можливо догодити найвибагливішому поціновувачу солодкого.


Творити для Вас, мати достойну оцінку того, що робиш, бачити запал в очах мужчин від ромового торта і радість дитини від ялинкового пряника, бачити захват старенької бабуні від горіхового перекладанця, бо такий пекла ще її мама, і сльози радості від заварного тістечка, яке нагадало комусь його дитинство. Зберегти рецептури передані з поколінь і поєднати їх з новими тенденціями кондитерського мистецтва, вгадувати Ваші солодкі бажання і перевершити Ваші солодкі сподівняя, вміти створити для Вас незвичайну та солодку Лігумінку - це моя особливість, я обожнюю солодке і те що роблю......

Роксоляна Плахтій

Роксоляна Плахтій

Засновник ТМ ‘Лігумінка’


“Cтворюємо витончені солодощі виключно з високоякісних інгредієнтів”


Натуральна Лігумінка


Більше 18 оригінальних кремів, понад 12 видів тіста, індивідуально підібрані відтінки смаку з гірчинкою і кислинкою, легші і важчі з нотками алкоголю і ягідними прошарками, кремові структури в найкращій подачі, щоб підкреслити особливість кожного виробу - все це ви можете спробувати серед нашого традиційного асортименту.


Я ціную ці вручну писані переписи, перекладаю ці автентичні польські рецептури, відтворюю і зберігаю традиційну львівську випічку, щоб ви могли скуштувати як це було колись і яким має бути якісне печиво. Його ми створюємо виключно з натуральних складників: на маслі, молоці, вершках, відбірному какао, найкращій муці.


“Дарувати людям радість від оригінального та смачного солодкого зробленого вручну, з натуральних складників за традиційними та сучасними рецептами.”


Перемога на конкурсі у Варшаві


Наш торт завоював золото на конкурсі тортів у Варшаві в лютому 2016р. Серед критеріїв оцінки: ідея, тематика, смак, складність та техніки декору. Оцінювали нашу роботу 8 найкращих кондитерів з різних куточків світу, які одноголосно визнали колоритний підхід до створення торту, що саме наш торт був максимально складний і вишуканий, смачний і красивий водночас.

Львівський торт


Львівський торт- солодкий подарунок зі Львова. Фірмовий торт створений і презентовпний до ювілейного 760 дня народження Львова 6 травня 2016 року. Торт історія, торт легенда, солодка особливість Львова.